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영양학 2

"BCAA가 뭐야?"

안녕하세요 요즘 코로나 때문에 시국이 어수선하죠? 음식점이나 마트도 휴업하고 심지어 헬스장도 쉬는 곳이 많네요 코로나가 빨리 사라져서 편하게 운동할 수 있기를 기원하며, "BCAA"에 대해 알아볼게요. BCAA란? - BCAA는 우리 몸을 구성하는 아미노산 중 나뭇가지 모양의 분자구조를 가진 분지쇄아미노산(branched chain amino acid)의 영어의 앞글자만 따서 부르는 아미노산이에요. - BCAA는 우리 몸에 꼭 필요한 필수 아미노산인 류신(leucine), 이소류신(isoleucine), 발린(valine)으로 구성되어 있는데요, 먼저 아미노산이 무엇인지 알고 가야겠죠?? 아미노산은? - 단백질을 구성하는 기본단위로 우리 몸에서 만들어지지 않아 꼭 섭취해야 하는 필수 아미노산과 만들어 내..

알고 먹자 2020.03.06

"운동수행능력증가" 크레아틴편

오늘 다룰 주제는 "크레아틴"인데요. 평소 헬스에 관심이 많으신 분들은 크레아틴이라는 말을 들어보셨을 거예요. 우리 몸에 꼭 필요한 "크레아틴" 그냥 먹지 말고 어떻게 작용하고 어떻게 먹어야 하는지 알아볼까요? 크레아틴이란? - 우리 몸의 간과 신장에서 아르기닌, 글리신, 메티오닌의 합성으로 발생하는 물질로 ATP에 의해 인산 크레아틴으로 우리 몸의 근육에 대부분 저장돼요. ATP란? - 아데노신과 인산기 3개가 합쳐진 아데노신 3인 산으로 인체가 사용할 수 있는 가장 중요한 에너지원 - ATP가 분해되어 ADP와 에너지가 되고 이 에너지를 사용하게 됨 크레아틴 인산 시스템 - 무산소성 에너지 대사작용으로 우리 몸에서 산소 없이 생성되는 에너지 시스템이에요 - 운동 시 ATP가 분해되어 ATP 수준이 감..

알고 먹자 2020.02.19
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