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알고 먹자 3

"BCAA가 뭐야?"

안녕하세요 요즘 코로나 때문에 시국이 어수선하죠? 음식점이나 마트도 휴업하고 심지어 헬스장도 쉬는 곳이 많네요 코로나가 빨리 사라져서 편하게 운동할 수 있기를 기원하며, "BCAA"에 대해 알아볼게요. BCAA란? - BCAA는 우리 몸을 구성하는 아미노산 중 나뭇가지 모양의 분자구조를 가진 분지쇄아미노산(branched chain amino acid)의 영어의 앞글자만 따서 부르는 아미노산이에요. - BCAA는 우리 몸에 꼭 필요한 필수 아미노산인 류신(leucine), 이소류신(isoleucine), 발린(valine)으로 구성되어 있는데요, 먼저 아미노산이 무엇인지 알고 가야겠죠?? 아미노산은? - 단백질을 구성하는 기본단위로 우리 몸에서 만들어지지 않아 꼭 섭취해야 하는 필수 아미노산과 만들어 내..

알고 먹자 2020.03.06

"운동수행능력증가" 크레아틴편

오늘 다룰 주제는 "크레아틴"인데요. 평소 헬스에 관심이 많으신 분들은 크레아틴이라는 말을 들어보셨을 거예요. 우리 몸에 꼭 필요한 "크레아틴" 그냥 먹지 말고 어떻게 작용하고 어떻게 먹어야 하는지 알아볼까요? 크레아틴이란? - 우리 몸의 간과 신장에서 아르기닌, 글리신, 메티오닌의 합성으로 발생하는 물질로 ATP에 의해 인산 크레아틴으로 우리 몸의 근육에 대부분 저장돼요. ATP란? - 아데노신과 인산기 3개가 합쳐진 아데노신 3인 산으로 인체가 사용할 수 있는 가장 중요한 에너지원 - ATP가 분해되어 ADP와 에너지가 되고 이 에너지를 사용하게 됨 크레아틴 인산 시스템 - 무산소성 에너지 대사작용으로 우리 몸에서 산소 없이 생성되는 에너지 시스템이에요 - 운동 시 ATP가 분해되어 ATP 수준이 감..

알고 먹자 2020.02.19

"각성효과?" 카페인편

안녕하세요 "건강 알고 챙기자"의 운동하는 남자입니다. 오늘 다룰 주제는 "카페인"인데요 살면서 카페인이라는 말 많이 들어보셨죠? 우리 삶에서 흔하게 접하는 "카페인" 그냥 먹지 말고 우리 몸에서 어떻게 작용하고 어떤 음식에 들어있는지 알아볼까요? 마지막에 요약 부분 있으니 확인해주세요. 카페인이란? -대부분 카페인 분말은 쉽게 보지 못하셨을 텐데요. 사실 카페인은 커피 열매나 카카오 열매 등에서 추출하는 쓴맛 나는흰색 분말이에요. 카페인 효과 - 우리가 카페인을 먹으면 중추신경계(뇌, 척수)를 자극시켜 우리 몸을 각성상태로 만들어서 집중력을 향상하고, 신진대사작용을 촉진해 기초대사량을 증가시켜요. 이때 각성상태란 신체에서 교감신경이라는 신경이 작용해 의식이 고조되어 생리적, 신체적으로 활성화된 상태를 ..

알고 먹자 2019.05.01
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