건강 알고 챙기자

운동 중 연료 사용 1) 호흡교환율(VCO2/VO2) ㄱ. 호흡교환율 - 이산화탄소 생성(VCO2)에 대한 산소소비량(VO2)의 비율 - 지방 산화와 탄수화물 산화 시 이용되는 O2와 생산되는 CO2의 양이 다름 - 단백질은 연료로 거의 사용되지 않음 - 호흡교환율은 항정상태에서만 구할 수 있음 ㄴ. 연료에 따른 호흡교환율 - 지방 100% 사용 시 : 0.7 - 탄수화물 100% 사용 시 : 1.0 ㄷ. 열당량(Caloric equivalent) - 어떤 에너지가 열에너지로 바뀔 때의 열량 - 지방 : 산소 1L당 4.7 kcal - 탄수화물 : 산소 1L당 5 kcal 호흡교환율 지방 % 탄수화물 % 산소 1L당 소모 kcal 0.70 100 0 4.69 0.75 83 17 4.74 0.80 67 3..

운동과 산소섭취 1) 안정 시 에너지소비량 - 신체의 산소섭취량 측정은 유산소성 ATP생산을 평가할 수 있음 - 안정 시 산소섭취량 측정은 신체에 필요한 최소한의 에너지 소비량 예측가능 - 체중 당 1분에 약 3.5ml의 산소를 소비함 2) 운동 시작 시 산소섭취량 ㄱ. 안정 시에서 운동 시작 - 운동을 시작하면 산소섭취량이 급격하게 증가해 1~4분 사이에 항정상태에 도달 - 운동 초기에 무산소성 ATP 대사작용에 의해 ATP가 공급되어, 산소섭취량이 바로 항정상태에 도달하지 않음 - 운동 초기에 근육의 PC농도가 감소함(ATP-PC시스템) - 항정상태에 도달하면 순수하게 유산소성 ATP 대사적용에 의해 ATP공급됨 ㄴ. 산소결핍(Oxygen deficit) - 운동 초기에 산소섭취 지연에 따른 현상 -..

산화적 인산화(Oxidative phosphorylation) - 유산소성 과정으로 ATP 생성되는 과정 1) 크렙스 회로(Krebs cycle) - NAD+와 FAD 사용해 탄수화물, 단백질, 지방의 수소이온을 제거해 산화시키는 회로 - 발생한 수소이온 전달체(NADH, FADH)를 전자전달계로 보내 ATP생산 ㄱ. 아세틸조효소 A(Acetyl-CoA) - 크렙스회로를 시작하기 위한 탄소 분자 - 포도당은 해당 작용에 의해 2개의 피루브산염 생성(포도당을 연료로 사용 시 크렙스 회로 2번 돌림) - 해당 작용으로 발생한 피루브산염이 아세틸 조효소 A로 전환됨 - 단백질은 아미노산으로 분해되어 아세틸조효소 A로 전환됨 - 지방은 베타 산화과정을 통해 아세틸 조효소 A로 전환됨 ㄴ. 과정 ㄷ. 구아노신 3..

아데노신 3인산(ATP) 1) 정의 - 근수축을 위한 가장 빠른 에너지원 - 아데닌 + 리보오스 + 3인 산으로 구성 2) 에너지 생산(ATP 분해) - ATP는 ATPase에 의해 ADP + Pi(인) + 에너지로 분해됨 - ATP의 분해로 발생한 에너지를 근수축의 에너지원으로 사용함 - 1g의 ATP 분해 시 7.3kcal의 에너지 방출 무산소성 ATP 생산 1) ATP-PC 시스템(ATP-PC system) - 가장 빠르고 쉽게 ATP 생산하는 과정 - 5초 이내의 고강도 운동이나 운동 시작 시 에너지 공급 ㄱ. ATP 생산방법 - 크레아틴인산(PC)을 크레아틴 키나아제(CK)라는 효소로 분해해서 발생되는 에너지로 ADP를 ATP로 합성 ㄴ. ATP-PC 시스템의 조절 - 크레아틴인산(PC)의 분해..

탄수화물(Carbohydrate) 1) 정의 - 탄소, 수소, 산소로 구성된 화합물 - 뇌의 유일한 에너지원 - 신체에서 가장 빠르게 에너지 제공 - 1g 당 4kcal의 에너지 생산 2) 형태 ㄱ. 단당류(Monosaccharide) - 더 이상 가수분해 되지 않는 당류 - (ex. 포도당, 과당 등) ㄴ. 이당류(Disaccharide) - 단당류가 2개 결합하여 생성되는 당류 - (ex. 자당, 맥아당 등) ㄷ. 다당류(Polysaccharide) - 단당류가 여러 개 결합하여 생성되는 당류 - (ex. 녹말, 글리코겐 등) ㄹ. 글리코겐(당원, Glycogen) - 동물조직에 축적되어 있는 다당류 - 수백, 수천개의 단당류 분자로 구성 - 당원분해를 통해 당원을 포도당으로 분해시켜 에너지원으로 사..

세포(Cell) 1) 구조 ㄱ. 세포막(cell membrane) - 외부환경으로부터 세포를 구분하는 반투과성 장벽 - 세포 구성요소를 둘러쌈 - 세포 내외의 기질 통과 조절 ㄴ. 핵(Nucleus) - 세포 내에 위치한 둥근 모양체 - 세포의 유전자를 가짐 - 유전자는 세포 내의 단백질 합성을 조절 - 대부분 세포는 하나의 핵을 가지지만 근세포는 다핵세포 ㄷ. 세포질(cytoplasm) - 핵과 세포막 사이의 액체 부분 - 미토콘드리아(mitochondria) : 세포호흡과 세포 내 에너지 생산 - 소포체(endoplasmic reticulum) : 지질, 스테로이드 호르몬 합성과 대사 기능 수행 - 용해소체(lysosome) : 세포 내의 이물질을 식작용으로 소화, 분해 - 골지복합체(golgi co..

항상성(Homeostasis)과 항정 상태(Steady state) 1) 정의 - 항상성(homeostasis) : 신체 내부 환경을 일정하게 유지하는 것 - 항정 상태(steady state) : 세포 조직의 요구량과 요구에 대응하는 신체 반응이 균형 이루는 것 (ex. 최대운동시 심박수가 더 이상 오르지 않는 것) 2) 체온조절에서의 항상성 - 체온 증가 시 : 열 수용기 → 열 조절 센터 → 혈관 확장, 땀 배출 → 열손실 → 정상상태 - 체온 감소 시 : 열 수용기 → 열 조절센터 →혈관 수축, 땀샘 비활성화 → 열보존 → 정상상태 3) 혈당조절에서의 항상성 - 혈당 증가 시 : 췌장의 수용기 → 조절 중추 → 인슐린 분비 → 세포의 포도당 섭취 → 혈당 정상 - 혈당 감소 시 : 췌장의 수용기 ..

에너지 소비량 측정 1) 열에너지 - 신체가 일을 할 때 에너지를 사용하게 되면 세포호흡과 세포작용으로 인해 열 발생 - 열 발생은 대사율과 직접적으로 관련 - 열에너지 측정의 국제단위는 Joule(J) - 그러나 일반적으로 칼로리(Calorie)를 사용함 - 1Kcal = 4186J 2) 직접열량 측정법 - 열 생산을 측정해 사람의 대사율을 측정하는 과정 - 사람의 열 사용량 = 열 발생량 + 열 손실량 - 열 발생량 : 사람을 열량계에 들어가게 한 후, 사람의 체온으로 인해 증가된 방 주위 물의 온도 변화량을 측정 - 열 손실량 : 호흡기관이나 피부를 통해 수분이 증발하면서 발생되는 열 손실량을 배출되는 공기를 통해 측정 3) 간접열량 측정법 - 산소 소비량을 통해 인체 대사율의 추정치를 구하는 측정..

측정단위 1) 미터법 - 질량, 길이, 부피 정도를 설명하기 위해 사용하는 측정체계 메가(mega) 1,000,000 킬로(kilo) 1,000 센트(cent) 0.01 밀리(milli) 0.001 마이크로(micro) 0.000001 나노(nano) 0.000000001 피코(pico) 0.000000000001 2) 국제단위(SI) - 에너지, 힘, 일, 파워 등을 표준화하기 위해 사용하는 측정체계 질량(Mass) kilogram(kg) 거리(Distance) meter(m) 시간(Time) second(s) 힘(Force) Newton(N) 일(Work) Joule(J) 에너지(Energy) Joule(J) 파워(Power) watt(W) 속도(Verocity) meters per second(m·..